Kawa szkodzi na żołądek i wątrobę – to wiedzą wszyscy, a szczególnie dotkliwie ci, którzy mają regularne problemy z żołądkiem, które najbardziej uaktywniają się i dają o sobie znać właśnie po kawie. Można próbować wyeliminować kawę z diety – ale jak to zrobić?
Niektórzy z nas są uzależnieni od kawy, więc takie po prostu pozbycie się jej z dnia na dzień nie wchodzi w grę – najlepiej więc czymś tę ulubioną małą czarną zastąpić. Idealnie do tego nadaje się yerba mate – napój narodowy w Brazylii, Urugwaju czy Argentynie, przygotowywany z listków ostrokrzewu paragwajskiego.
Listki rośliny suszy się, proszkuje, a czasem daje razem z łodyżkami. Z listków parzy się napar, który pić można przez cały dzień, nawet w dużych ilościach, nie uzależnia tak jak kawa, jest znacznie zdrowszy, ale podobnie jak kawa ma zawartość kofeiny, nazywanej tutaj mateiną – ta substancja pobudza i znosi zmęczenie, dlatego yerba mate bardzo chętnie pita jest przez wszystkich tych, którzy muszą pobudzić się do myślenia i działania.
There are no comments